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Jeudi 19 mai 2011 4 19 /05 /Mai /2011 14:53

Petits gâteaux fourrés à la confiture

Bonjour !

 

Voici une recette que mes enfants affectionne particulièrement .... Sûrement à cause du fourrage à la confiture !!

 

gateau-coeur-confiture 0608 filtered

 

Pour 10 gâteaux environs:

2 oeufs

100g de sucre

100g de farine

100g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

De la confiture ( ici fraise)

 

Préchauffer votre four à 180°

Mélanger tous les ingrédients sauf la confiture

Beurrer et fariner des petits moules (ici des coeurs) et les remplir au 3/4 de pâte.

Mettre une petite cuillère à café de confiture au milieu et sur la pâte sans la recouvrir ( la confiture va retomber pendant la cuisson)

Faites cuire 10 minutes environ !

 

gateau-coeur-confiture 0610

 

Bonne journée !

Par lepaniergourmand - Publié dans : Desserts - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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