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Bonjour ,

voici une petite gourmandise que j'ai réaliser pour le goûter il y à quelques jours !

Pour 12 muffins environs:

120g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 cas d'huile neutre

2 cas de lait

20g de cacao en poudre non sucré

1 cas de crème fraîche épaisse

60 de sucre en poudre

2 oeufs

100g de ricotta

Préchauffer votre four à 180°.

Dans une jatte , mélanger la ricotta , la crème fraîche , les oeufs , le lait , l'huile et le sucre .

Rajouter ensuite la farine, levure et cacao en poudre , bien mélanger pour obtenir une pâte homogène .

Verser dans des petites caissettes en papier ou dans un moule à muffins .

Placer au four pour 20 minutes environs . (la cuisson dépendra de votre four )

Passer une excellente fin de journée .

Bonjour !

J'espère que vous allez bien, ici on profite des derniers jours de beau temps.....

Voici aujourd'hui une recettes de barre de céréales au cranberries et chocolat au lait ! Miam, nous nous sommes régaler !

Vous pouvez rajouter n'importe quelle fruits sec a vos barres comme des bananes, raisins, noix de coco , amande ....

Pour 4 personnes :

80 g de beurre

50 g de sucre ( ou 50g de cassonade ou 25g de sucre blanc / 25g de cassonade )

125 g de flocon d'avoine

1 cuillère à soupe de miel

50 g de cranberries séchés

50 g de pépites de chocolat au lait

Préchauffer votre four à 180°.

Dans une casserole faites fondre doucement le beurre avec le sucre et le miel.

Une fois le tout fondu rajouter les flocon d'avoines et les cranberries .

Bien mélanger et laisser refroidir 3 minutes avant de rajouter les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans des petits moules a cake ou à financier préalablement beurrée ou recouvert de papier de cuisson.

Placer au four pour 15 minutes .

Laisser totalement refroidir avant de démouler !

Merci pour votre visite !

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A tres bientôt .